1、将毛豆放入水中清洗，去掉毛豆表面的泥沙。
2、用剪子将毛豆两端剪出口子。
3、处理好的毛豆放入锅里，加入清水没过毛豆，加入所有辅料。
4、开火煮15分钟，然后关火。
5、煮好的毛豆在盐水里浸泡至凉透，捞出即可食用。
