如何做美味苹果派

1、苹果洗干净，削皮去核，切成小丁状。热锅，锅里放黄油，待黄油融化，加入苹果丁，小火翻炒约3分钟。

2、锅里倒入白砂糖，加适量淀粉和清水勾芡，一直用勺子搅拌，开小火熬制苹果，熬制成汤汁浓稠。就可以出锅，被用了。

3、这里选用简便的方法，不用自己和面烤面皮。我们选用奶油白吐司，把白吐司切掉四边。稍微用擀面杖擀平一下。

4、打鸡蛋成鸡蛋液，末少许蛋液在面部片周围，在面包片上铺上熬制的苹果馅料，盖上另一片，在面包片上划上三刀。然后压紧两片面包的边缘。

5、压紧边缘，使两片面包片紧紧的压制在一起。在两面的外表面在刷上蛋液和黄油。这样烤制出来的才好吃。

6、烤箱事先预热，150度10分钟，把包好的苹果派放入烤箱上下火150度20分钟。根据您自己的烤箱调整时间。烤制金黄就可以出炉了。