1、准备好所有食材。牛肉，土豆，洋葱切块，大蒜去皮。
2、牛肉加一勺生抽，
3、半勺老抽，
4、一勺蚝油，
5、一勺油。
6、抓匀腌制10分钟。
7、调灵魂酱汁: 2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，半勺白糖，适量黑胡椒和半碗清水搅匀。
8、锅中热油，放入土豆煎至金黄盛出。
9、另起锅热油倒牛肉炒变色，
10、倒入洋葱大蒜炒香，
11、倒入酱汁煮开，
12、加一勺辣椒酱，
13、加入土豆，
14、煮至汤汁浓稠，
15、出锅撒葱花即可。
16、非常好吃入味。
