1、我们訇咀喃谆将鱿鱼洗净后切丝，锅中烧水，水开放入鱿鱼丝，焯水二十秒钟后捞出控干水分，锅中再烧油，油热放入鱿鱼丝，翻炒按压至鱿鱼丝表面微黄
2、接着再放入大蒜末，辣椒面和孜然粒翻炒出香味和红油，放入洗净切段的韭菜
