清蒸大闸蟹的做法
1、用刷子把大闸蟹刷清理干净。
2、锅中加入水，放入葱断儿、姜片烧。
3、锅中放笼屉，把大闸蟹放入盘中，放入蒸锅中，上面放两片姜。
4、盖上盖子，上汽后大火蒸15分钟左右即可。
5、蒸的时候，可以把姜切沫，放入姜、生抽、醋调成汁。
6、蒸好后蘸汁吃就可以了，是不是很简单！
1、用刷子把大闸蟹刷清理干净。
2、锅中加入水，放入葱断儿、姜片烧。
3、锅中放笼屉，把大闸蟹放入盘中，放入蒸锅中，上面放两片姜。
4、盖上盖子，上汽后大火蒸15分钟左右即可。
5、蒸的时候，可以把姜切沫，放入姜、生抽、醋调成汁。
6、蒸好后蘸汁吃就可以了，是不是很简单！