1、番茄、洋葱切粒。
2、鸡蛋打散，大火炒熟盛出备用。
3、重新起锅下洋葱粒炒香下番茄粒编出汤汁，加番茄沙司，鸡蛋，盐翻炒均匀出锅。
4、贝壳面煮熟，盛出均匀铺在碗底。
5、先盖厚厚一层番茄蛋浇头，再放鱼子酱。
6、奶酪条最后在顶端铺匀。
7、入烤箱，180°，15分钟，待奶酪上色即可。
