1、西兰花掰成小朵，口蘑切片，胡萝卜切丁
2、热水焯一下西兰花和胡萝卜，水中放少量盐和几滴油
3、蒜爆香
4、放口蘑翻炒软了后
5、再放西兰花和胡萝卜
6、加入蚝油和盐，混合均匀
7、炒熟之后出锅即可
