1、牛肉剁成肉馅
2、胡萝卜剁碎，根据个人口味，可以不太碎
3、米饭，面粉，淀粉，葱末，姜末准备好
4、所有材料搅拌在一起，充分搅匀
5、用两个小勺，把馅团成丸子，油温七八成热时下锅炸
6、气泡不太多，外表金黄色时候就熟了，出锅
