1、准备原料
2、猪蹄焯水洗净
3、热锅凉油炒香桂皮八角
4、倒入猪蹄后烹入料酒
5、倒入生抽和老抽适量，加水烧开
6、加入一大块腐乳和两大勺腐乳汁子
7、最后加冰糖和葱姜，小火炖直至猪蹄软烂
8、加盐和鸡精焖一会收汁即可
