及第粥的做法
1、提前煮好白粥,如果用电饭锅煮的白粥,煮好后最好放瓦锅内再煮一会,然后再加肉类,这样粥才绸绵

3、猪腰背面起花切片,粉肠无白脂肪段边细刀切,然后再切段,用姜、豉油、蚝油、盐、糖、生粉、油调味

5、先下猪心、猪肝,煮大概3-5分钟

7、下葱花,拌一下关火

1、提前煮好白粥,如果用电饭锅煮的白粥,煮好后最好放瓦锅内再煮一会,然后再加肉类,这样粥才绸绵
3、猪腰背面起花切片,粉肠无白脂肪段边细刀切,然后再切段,用姜、豉油、蚝油、盐、糖、生粉、油调味
5、先下猪心、猪肝,煮大概3-5分钟
7、下葱花,拌一下关火