1、准备好材料,这应该是最简单的汤了。
2、把小肠洗干净,用水焯一下。图片上是我已经焯过的了,切成小段。
3、把石橄榄洗干净,加入姜片、小肠段,倒满砂锅的水,大火烧开10分钟,转小火炖一个小时左右,就好了。