1、西蓝花用面粉抓一抓再用清水冲洗干净备用。
2、蒜蓉剁碎备用。
3、开水放入一点食用盐和几滴食用油，增色。
4、开水放入一点食用盐和几滴食用油，增色。
5、放入食用油和蒜蓉千万不要烧焦。
6、放入西蓝花翻炒一会，加入食盐和鸡精。
7、最后加入一点生粉水，将蒜蓉黏在西蓝花上面。
8、出锅装盘。
