韩国泡菜的制作

2024-10-22 18:31:31

1、准备原材料

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2、白菜去根,除外面的老叶子,横切开,在盆内均匀的给白菜撒上盐每半棵白菜7-10勺盐,多少不太要钿逐码苑紧,盐多淹渍时间短,盐少盐渍时间长。只要能腌软了就可以了

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3、苹果、梨去皮、去核,分别在榨汁机中打成汁

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6、腌好的白菜,挤去水分,带上手套,将辣椒糊均匀的抹在白菜上,坡庥汩赴每一片都要抹匀,将泡菜放入无油、无水的密封容器里,放入冰箱,发酵3-5天即可。

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7、这样美味可口的泡菜就大功告成了

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