1、准备材料鸡蛋十个、八角2个、红茶叶5克、香叶2克、桂皮1克、小茴香2克、盐20克、老抽15克。鸡蛋洗净后放入锅中煮沸,关火焖五分钟。
3、煮制鸡蛋放入调料锅中大火煮开转小火再煮五分钟关火,将鸡蛋泡在里面12小时等待入味即可。