萝卜羊肉煲的懒汉做法

2024-10-12 05:56:36

1、把羊肉洗干净,沥干净水,然后切成均匀的块状。

萝卜羊肉煲的懒汉做法

2、把白萝卜清洗干净,削掉皮后,也切成与羊肉块一样大小的块。

萝卜羊肉煲的懒汉做法

3、烧一壶开水,开了后,倒入锅中,然后把白萝卜块(留一点儿后面要用)和羊肉块一起倒进热水里,记得,必须是热水。

萝卜羊肉煲的懒汉做法

4、这个时候,记得把姜片,花椒,大料放进去。然后开始用大火继续把热水烧到开滚。

萝卜羊肉煲的懒汉做法

5、趁水翻滚的时候,加入适量的盐,然后再把火调到小火,继续煲。

萝卜羊肉煲的懒汉做法

6、记得,这个时候,可能会有白色的泡沫出现在锅表面,你可以把泡沫打掉,也可以不用管,我一般是会粗略地把泡沫打掉的。

萝卜羊肉煲的懒汉做法

7、大家在小火煲的时候,会发现,此时的汤会变得越来越皈寿凿几白,是一种混合的白,这个时候,再加入留下的白萝卜。继续再煲。

萝卜羊肉煲的懒汉做法

8、好了,再次等到白萝卜熟了后,加入几滴枸杞子。就可以吃了。

萝卜羊肉煲的懒汉做法
猜你喜欢