1、红薯放入蒸锅，蒸30分钟，取出后去皮捣成泥。
2、向红薯泥中加入黄油、糖、胡椒粉搅拌均匀。
3、装入烤盘，用刀划几道线，烤箱预热10分钟，180℃。
4、放入烤盘，180℃烤20分钟，再放入奶酪，180℃烤10分钟即可。
