温州梅干菜肉饼
1、在梅干菜中加入热水浸泡1小时以上;

3、洋葱洗净,取半个切丁,放入装有肉末的盆里;

5、加入红薯粉;

7、用手顺时针搅拌均匀,直至肉馅形成粘稠的胶状即可;

9、大火烧开蒸锅中的水,再将装有肉饼的蒸架放在蒸锅上,大火蒸15分钟至熟;

11、成品!^ _ ^

1、在梅干菜中加入热水浸泡1小时以上;
3、洋葱洗净,取半个切丁,放入装有肉末的盆里;
5、加入红薯粉;
7、用手顺时针搅拌均匀,直至肉馅形成粘稠的胶状即可;
9、大火烧开蒸锅中的水,再将装有肉饼的蒸架放在蒸锅上,大火蒸15分钟至熟;
11、成品!^ _ ^