1、牛肉清洗干净，切成小块，放上生姜，腌制20分钟。
3、白萝卜清洗干净，去皮，擦丝。
5、分成8g/个，揉圆，放在白萝卜上。
7、锅内刷上食用油，加热，放入番茄酱和生抽，大火，炒香。
9、淋在萝卜牛肉丸上，撒上香葱。
