1、山楂洗净去果把
2、用竹签串成两个一串。
3、冰糖与水倒入锅中
4、置火上，中小火加热，
5、糖全部融化，泛起大泡
6、糖浆形成密集小泡，并泛黄，熄火，
7、将山楂串放入糖浆中均匀地裹一层糖浆。
8、置硅胶垫上晾凉。
