1、豆角洗净，控干水份。
2、锅里不用太多油，煸成铲子上的程度！
3、葱姜蒜切好备用，辣椒切成段备用
4、锅底留油，加入辣椒，葱姜蒜炒出香味
5、加入豆角，抄至豆角颜色变为稍黄
6、出锅，干煸豆角就做好了
