1、葱切段，姜切片，排骨冷水焯水，沥干水分盛出备用
3、倒入排骨，翻炒至两面焦黄
5、倒入八角、桂皮、姜片、葱段和少许盐，大火烧开后转小火，盖上盖子炖40分钟
7、撒上葱花，口水横流的红烧大排骨出锅啦！
