1、莲藕去皮、黄瓜清洗干净。
2、莲藕用清水洗一洗去点多余淀粉。
3、炒勺放入油加热，爆香葱。
4、下入莲藕煸炒。
5、再下入黄瓜条，调味盐、味精煸炒。
6、出锅前淋上香油。
7、清炒莲藕黄瓜条就好了。
