1、冻柚子剥皮，剥出果肉，掰碎了备用。
2、锅内放入适量水，放入柚子肉熬至成颗粒（需要搅拌）。
3、锅内放入白糖，慢慢熬1个小时左右，熬至颗粒都化开。
4、熬好的柚子果酱，装在瓶中密封放冷藏室保存，可以抹面包，也可以冲水喝。
