1、将电磁炉的炒锅刷干净后，将备好的大豆油放入炒锅中，在打开电磁炉开关。
3、将电磁炉火调到中火后，用竹筷子来回的翻炒，猪肉片就变色了，有6分熟。
5、酱油含有水分，就用酱油的汤来焖猪肉片，盖上炒锅盖后焖2分钟，打开炒锅盖。
