1、鸡腿洗净去骨
2、放在吸油纸上沥干水分备用
3、除盐外放入所有调料拌匀备用
4、稍多一点油预热后放入葱姜翻炒片刻
5、放入鸡腿煎至两面金黄
6、放入酱汁先大火烧开转小火炖至入味，酱汁多少根据个人喜好调整收汁，出锅前尝下味道喜欢咸口的可以再加入一点盐
