1、葱姜蒜切好
2、山药切滚刀块
3、乳鸽切块焯水洗净
4、锅内添水，放葱姜蒜煮开十分钟后捞出（煮汤我一般都捞出来，也可以不捞）
5、转小火，放乳鸽块，加一勺料酒，炖半小时
6、放入山药块，枸杞，继续炖二十分钟
7、加少许盐出锅
