1、将鸡蛋打入小碗中，不喜欢吃酱油的，此时要放入适量的盐。并且充分搅拌，直到蛋花丰富。
3、继续搅拌，直到水和鸡蛋完全融合。用勺子将蛋花舀出来。
5、用大约2碗水的冷水放入锅底中，鸡蛋液上锅蒸13分钟。
