1、糯米提前浸泡
2、香菇泡发，茶干切丁，猪肉切丁
3、糯米上锅蒸，中间用筷子插小洞洞，比较好蒸熟
4、蒸好的米饭放凉
5、锅中倒油炒肉丁
6、加适量酱油，料酒，盐
7、加入茶干翻炒
8、加入剁成末的香菇翻炒
9、将炒好的馅料加入到 蒸熟的米饭中
10、凉了以后搅拌均匀
11、准备好的烧卖皮
12、放上合适的馅料
13、捏吧捏吧就成型了（我是新手，差不多就能捏成这样）
14、冷水上锅蒸十分钟左右就可以了
15、六个就可以摆满一个盘子，
16、吃一口，馅料很给力滴
