懒人黄焖鸡米饭的做法

1、所有的食材准备好了洗干净，青椒切成块，土豆切成四方形的块，香菇洗干净撕成两半

2、鸡肉洗干净剁成块，之后放在大碗里，加上料酒，生抽，少许盐腌上十来分钟

3、然后找个碗，准备一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，半勺料酒调成酱汁。

4、然后准备一个锅，把锅烧热以后放入葱姜蒜干辣椒，依据个人口味，还可以放了一点点的皈寿凿几白糖，炒个糖色，接着就把腌好的鸡块放在锅里炒，然后加点花椒粉。

5、炒的差不多的时候放入土豆块，香菇，青椒都放进去炒，然后把酱汁倒进去，再放点盐，炒的都上色了之后就可以加水了。

6、然后煮上一锅米饭，放在一起吃，美味就做好了。