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如何自制回锅肉
2024-10-27 08:52:40
1、锅内注入清水,放入猪肉、加一点料酒、姜、花椒、煮6成熟,捞出沥干,切薄片。
2、锅内到少许油,放入切好的肉片,煸炒至微微卷起
3、加入适量豆瓣酱,甜面酱、生抽,白糖、蒜苗炒香出锅。
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