风靡全球的强身健体牛蒡汤（附13道广式老火靓汤）
做法：
1：胡萝卜削皮，切块；牛蒡用刀刮干净外皮，切块；干香菇用热水泡发后清洗干净；
2：猪骨飞水，冲洗干净浮沫；
3：全部材料放进汤锅里，加入5~6碗水；
4：大火煮开后，转中小火煲1.5个小时，放盐调味就可以啦！
依依经验分享：
1：牛蒡的外皮不用削，用刀刮干净外皮或者用钢丝刷刷干净就可以了；
2：如果没有干香菇，也可以用新鲜的冬菇代替，但没那么香；
3：蜜枣可以不放，因为蜜枣会有丝丝甜味，可能有些朋友不习惯；
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