1、韭菜和磷虾。
2、韭菜切段。
3、鸡蛋炒成块状，盛出。
4、磷虾洗净，尽量沥干水分。
5、炒锅油热后放入磷虾煸炒，加料酒去腥，加葱姜炒香后放入鸡蛋。
6、放生抽、盐、韭菜。
7、翻炒均匀即可关火。
