1、油豆皮放入容器中,加入凉水浸泡两分钟
2、容器中放入芝麻,辣椒,孜然粉,盐,糖,搅拌均匀。起锅烧油,放入香菜,葱姜蒜,洋葱。炸出香味后捞出。把热油倒进刚才调好的调料。边倒边搅拌
3、豆皮改刀,切块放入容器中。倒入料汁,搅拌均匀即可