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广东蒸鸡正宗做法
2024-10-16 11:10:22
1、杀好的鸡洗干净,挂起来,光鸡洗净沥干,从鸡尾掏空,血块、气管去干净。
3、生姜和新鲜沙姜拍碎切粗粒,加一茶匙盐搅拌均匀,加入一些料酒。
5、将腌制好的鸡放入锅蒸,隔水蒸半小时。
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