1、准备好两根黄瓜，切成块，然后撒上适量的盐。
2、再在黄瓜块中撒入一些糖，然后盖上盖子，放入冰箱腌制一个小时以上。
3、接下来，我们来调制配料，在小碗中放入蒜瓣、小米椒。
4、紧接着放入10克糖以及45ml的醋，以及45ml的生抽，用来提味。
5、然后从冰箱里取出之前准备好的黄瓜块，倒入我们秘制的配料，然后再放入冰箱腌制五小时左右。
6、最后从冰箱里取出就可以啦，就可以直接享用了，快来尝尝吧！
