怎么自制麦芽糖
1、取100克小麦用清水浸泡24小时，期间换三次水。
3、放入料理机中打碎。（不用打的太碎，后期不好过滤）没有料理机也可以用刀切碎。
5、这是搅拌好的麦芽与糯米饭。你会发现已经出了少许水。这时尝一下味道甜甜的。然后放入电饭锅内。用保温程序发酵六小时。
1、取100克小麦用清水浸泡24小时，期间换三次水。
3、放入料理机中打碎。（不用打的太碎，后期不好过滤）没有料理机也可以用刀切碎。
5、这是搅拌好的麦芽与糯米饭。你会发现已经出了少许水。这时尝一下味道甜甜的。然后放入电饭锅内。用保温程序发酵六小时。