1、干腐竹提前泡软。
2、热锅冷油
3、倒入五花肉片炒至变色出油，
4、加入八角、桂皮、料酒、生抽、老抽炒出香味
5、添入一点清水，小火肉片熟了
6、加入腐竹翻炒，加入盐、糖翻炒，转大火将汤汁基本收干。
7、洒入少许葱花，出锅装盘。
