馄饨双馅怎么做

1、腌制猪肉糜

2、加淀粉、黄酒、老抽、生抽和鸡蛋，顺时针搅拌

3、虾仁剁碎。肉馅儿中加入玉米粒、虾仁和葱

4、顺时针搅拌

5、鸡蛋三个，打散

6、煎熟，切丁

7、肉馅儿中加入鸡蛋碎

8、香菇剁碎，加一勺盐，等五分钟，出水后，用纱布把香菇拧干，加入到肉馅中。最后加盐、味精、糖，顺时针搅拌上劲

9、第一种馅儿，就是前面做的猪肉虾仁香菇粟米鸡蛋馅儿（右）。第二种馅儿是牛肉白菜韭菜豇豆蘑菇馅奚薮巴赳儿（左），这个馅儿是上次做水饺的时候剩下的，一直冷冻在冰箱里，拿出来解冻就好。