豆腐皮的做法,豆腐皮怎么炒好吃?

1、把辣椒，肉，豆皮，切好备用。

2、由于我切的那块肉太肥了，我把它炸油了。炸好以后把干的肉捞出来 放在一边，然后再把辣椒倒入到锅内炒动几下加入一点点盐。

3、然后再把豆皮加入进去炒，这时候可以加入一点点酱油，再炒。如果此时锅内比较干的话才可以加入一点点水进去。

4、炒得入味了以后，就可以把刚刚炸的肉加入进入炒动几下就可以出锅装碗。

5、做好的豆腐皮，如下图所示：菜色还可以，味道有一点重。