1、买回来的青椒不要太小不要太辣的那种，然后清洗干净，可以把里边的青椒子弄出来一部分，保留整体造型。
3、使用锅铲压一下青椒，因为比较圆滚滚的，中间部位没有办法和锅底接触不容易熟。
5、控制好火候，不要糊掉了哦，我这个还不错的样子。
