1、将鸡翅的根洗净，放入锅中煮沸，然后沥干水分。
2、在油锅中翻炒糖，然后翻炒鸡翅。
3、加入葱，姜，大食材，月桂叶，酱油，然后炒均匀。
4、加入适量料酒。
5、加入适量的热水并盖上锅烧。
6、煮9分钟后，加盐搅拌均匀。关掉汁就可以了。
