1、将鸡胸肉剔去筋膜，顺着纤维切成大块。
2、放入锅中加适量清水煮开，撇去浮沫，放葱姜、红枣，小火慢炖20分钟。
3、时间到夹出鸡肉块，沥干水分，装入保鲜袋，用擀面杖擀扁擀松散。
4、然后将其倒入面包桶中，放入面包机中，启动肉松模式即可。
