1、小土豆清洗干净
2、放入笼屉，上锅蒸熟
3、剥去小土豆的皮
4、把小土豆稍微压扁一些
5、平底锅少油，油热放入小土豆中小火煎。
6、撒入辣椒粉、胡椒粉、椒盐、孜然粉调味
7、最后放入迭迭香等调料，煎黄小土豆两面为宜。
8、OK
