1、准备食材。印度飞饼一包(五片)、淡奶油200毫升、糖10克、樱桃适量。
2、将印度飞饼去掉包装，然后室温解冻软化。
3、将解冻好的飞饼擀开，折成三等分，再次擀开，在面饼上扎上小孔。
4、切成五厘米宽，12厘米长的长方型面片，再在表面刷一层全蛋液。
5、放入预热好的烤箱，上下火180度烤20分钟。趁烘烤的时间，将樱桃的核去掉，切成小块。
6、将奶油加糖打发至裱花状态。
7、取一块千层酥，在上面挤上适量的奶油，放上樱桃，再放一片千层酥，然后用樱桃点缀即可。
