韭黄玉米蛋羹
1、打散两个鸡蛋备用
2、煲内烧开水，先放进玉米粒煮开
3、再放腌好的猪肉粒
4、再沸腾时倒入韭黄和葱粒
5、不用等沸腾，把粉水也倒进去，并向一个方向搅拌，不然粉水会结块的
6、汤稍滚时就可以浇上鸡蛋浆，此时不用搅拌，等汤沸腾时加盐、鸡粉调味关火即可。
1、打散两个鸡蛋备用
2、煲内烧开水，先放进玉米粒煮开
3、再放腌好的猪肉粒
4、再沸腾时倒入韭黄和葱粒
5、不用等沸腾，把粉水也倒进去，并向一个方向搅拌，不然粉水会结块的
6、汤稍滚时就可以浇上鸡蛋浆，此时不用搅拌，等汤沸腾时加盐、鸡粉调味关火即可。