杯子蛋糕的做法

2024-10-13 00:18:44

1、用分离器将蛋清蛋液分离

杯子蛋糕的做法

2、蛋清分3次加入白糖用打发器打发

杯子蛋糕的做法

3、打成拎起可见勾型即可

杯子蛋糕的做法

4、蛋黄中加入适量食用油,白糖,牛奶,面粉,搅拌均匀

杯子蛋糕的做法

5、将打发好的蛋清分3次加入到面糊中从下往上搅拌均匀

杯子蛋糕的做法

6、盛入纸杯中7分满墩一下排气

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7、放进烤箱,中层180度烤20分钟

杯子蛋糕的做法

8、出炉

杯子蛋糕的做法
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