荷叶糯米蒸排骨
1、糯米和大米按3：1洗净加大量清水泡8小时
2、荷叶用淘米水泡一小时，刷洗干净后开水烫一下沥水备用
3、排骨加老抽生抽盐糖花椒粉拌匀腌2小时
4、将沥水后的米倒入排骨中，加食用油拌匀
5、用荷叶包裹后隔水蒸1小时至一个半小时
6、打开荷叶撒小葱花
1、糯米和大米按3：1洗净加大量清水泡8小时
2、荷叶用淘米水泡一小时，刷洗干净后开水烫一下沥水备用
3、排骨加老抽生抽盐糖花椒粉拌匀腌2小时
4、将沥水后的米倒入排骨中，加食用油拌匀
5、用荷叶包裹后隔水蒸1小时至一个半小时
6、打开荷叶撒小葱花