1、碗中倒入粗辣椒面、细辣椒面、白芝麻和食盐,淋上一勺香油搅拌均匀。
2、锅中烧油,将黄豆放进去炸至酥脆,然后捞出。
3、锅中烧油,放入葱姜蒜、花椒、八角、香叶、桂皮炸至焦黄,然后将香料料渣捞出。
4、将炸好的香料油倒入辣椒面中,一边倒一边搅拌,然后再放入炸好的黄豆,搅拌均匀即可。