麻薯豆沙冰糖葫芦的做法

1、糖和牛奶加热融化

2、倒入糯米粉和玉米淀粉

3、搅拌均匀过滤一下

4、微波炉叮1分左右凝固，再放入黄油

5、把面团和黄油放在保鲜袋里揉匀即可

6、把山楂切一半去掉里面的籽，先传顶部，然后加完馅再穿底部，这样穿起来很紧，如果反这穿太松容易转圈

7、两片山楂中间家豆沙或者麻薯，可以摆成V字形，这样正面看着馅很多

8、夹的麻薯馅

9、冰糖和水加热融化完全后，大火熬糖

10、熬到糖发黄（不要搅拌哦，容易反砂）

11、用勺子挖一点滴入水中，如果马上凝结了熬一会就差不多了，（颜色大概是琥珀色，有点像麦芽糖）不要熬煳了！不然就发苦了！

12、糖葫芦放入锅中均匀沾上糖浆即可，盘子里抹点无味道的食用油，防粘！ 也可用放在硅油纸上很方便就取下来了 吃不完冷藏保存，现在的天没那么冷，放一会糖会化。

13、吃起来嘎嘣脆哈哈