美味的酱烧茄子怎么做

2024-10-13 21:32:25

1、先把茄子洗净，去蒂，切成小块。

美味的酱烧茄子怎么做

2、起油锅，放入茄子翻炒至变色后，撒入盐继续翻炒。

美味的酱烧茄子怎么做

3、待茄子炒至变软后，放入生抽、蚝油炒匀。

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4、接着放入料酒继续翻炒一会。

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5、放入辣椒酱炒匀，即可出锅享用。

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